Зонт вытяжной для кухни

Зонт вытяжной металлический для заведения

В ресторанном деле и в пищевой промышленности в процессе приготовления пищи никак не обойтись без хорошей вентиляции над плитами. Жар готовящихся блюд и раскаленных печей, пар от кипящих кастрюль и множество запахов – все это призван удалить их атмосферы помещения зонт вытяжной для кухни. Он представляет собой металлический купол, который размещается над плитой и жизненно необходим для промышленной кухни, а также в столовой, что особенно актуально для школьных столовых, и для других общепита, где наблюдается большой поток людей и огромная загруженность работы кухни.

По типу вытяжки бывают вытяжные и приточно-вытяжные, другими словами активированные, которые гораздо эффективнее и рациональнее первых. Воздушная завеса помогает таким зонтам разделять отработанный выводимый воздух и свежий приточный поток. Если зонт для вентиляции идет в комплекте с вентилятором, его производительность будет гораздо выше модели без вентилятора.

В зависимости от дизайна исполнения, вентиляционный зонт бывает:

— островной – то есть, размещенный по центру помещения на кухонным островной и не граничащий со стенами;

— пристенный – который расположен над мойкой или другим оборудованием у одной из стен.

В зависимости от вида металла изделие бывает:

— из оцинкованной стали – более бюджетный вариант;

— из нержавеющей стали – более долговечный, эстетичный и прочный, но и более дорогой вариант.

Зонт кухонный с жироуловителем из нержавеющей стали

Зонт вытяжной кухонный с жироуловителем, как и следует из названия, особенно необходим для кухонного оборудования, на котором готовится множество блюд с использованием большого количества масла, что актуально для фритюра. Как и вентиляционный аналог оборудование лучше изготавливать из нержавейки, так как его несложно очищать от жировых отложений и внешний вид прибора после чистки становится прежним. Также и нержавеющий жироулавливающий фильтр способен прослужить несколько десятков лет. Используют в связке с трубами вентиляционными круглыми, отводами и тройниками вентиляционными.

Кухонные зонты из нержавеющей стали применяются и для пекарни, где необходимы для для пекарских печей и для пароконвектомата, чтобы отводить раскаленный воздух.

Купол вытяжной для ресторана из оцинкованной стали

Кухня практически каждого ресторана выдерживает огромную нагрузку изо дня в день. И чтобы вентиляционная система качественно выполняла возложенные на нее функции, необходимо правильно подобрать зонт вытяжной для ресторана. Его размеры должны соответствовать габаритам плит, сковородок, кастрюль и иметь боковые зазоры минимум в 10 см, для чего следует провести расчет. Устанавливается этот элемент вентилирования на расстоянии 2 м от пола, но не менее 1,9 м и не более 2,2 м.

Вентиляционный зонт для кафе из нержавейки

Необходимо заказать вентиляционный зонт для кафе с доставкой по Украине? Не проблема! Обратитесь к менеджеру нашего жестяного цеха Tincraft, и он с радостью поможет рассчитать нужные габариты зонта и посоветует, из какого материала лучше подобрать изделие: оцинкованный или нержавеющий. Мы предлагаем изготовление на заказ вытяжных зонтов любой формы и размера. На сайте нашего магазина представлен широкий