Стеллаж-шпилька

Что такое шпилька кондитерская

Стеллаж-шпилька из нержавейки — незаменимое оборудование для любой кондитерской или пекарни. Этот предмет нейтральной мебели позволяет размешать подносы и противни с заготовками или готовой продукцией, экономя место и при этом соблюдая санитарные нормы. Изготовленные из прочной нержавеющей стали пищевых марок, такие конструкции служат долгое время, сохраняют гигиеничность и совершенно не боятся влаги. Шпильке не страшна ржавчина, а разнообразие моделей держателей для лотков позволяет экипировать кухню любого ресторана, заведения или точки общепита.

Зачем нужна кондитерская шпилька из нержавейки

Кухонные шпильки — это профессиональный инвентарь, который необходим для хранения и транспортировки продуктов питания. В гастрономии они используются сразу для нескольких целей. Начнём со стационарных стеллажей для подносов:  

• Установка чистых гастроемкостей перед загрузкой продуктами или заготовками.
• Загрузка противней с изделиями из теста на расстойку перед выпеканием.
• Выгрузка готовой продукции из печей и конвектоматов для остывания.
• Размещение заготовок для дальнейшего производственного процесса в ресторане или столовой.

  А если речь идёт о таком передвижном аксессуаре, как тележка-шпилька, то её применение тоже достаточно широко:  

• Быстро переместить загруженные лотки и противни по кухне от разделочного и раскаточного стола до печи.
• Транспортировать противни и лотки с готовой выпечкой, кондитерской продукцией к месту остывания, в зал бара или школьной столовой для выгрузки на витрину.

  Применяются тележки и стеллажи-шпильки не только в заведениях общепита, они используются в пекарнях для перемещения хлебобулочных изделий и их транспортировки в точки сбыта. Пригодятся они и для гастроемкостей на кухнях и складах супермаркетов или фуд-кортов для доставки и хранения готовой продукции.

Соответственно, можно выделить несколько разновидностей такого кухонного оборудования:  

• Тележка для подносов с разной высотой, зависящей от количества уровней для установки утвари.
• Шпильки раздаточные — для столовых и фаст-фуда такие мобильные стеллажи незаменимы.
• Тележки для посуды — в любом баре или ресторане собрать использованную посуду для помывки с подобным оборудованием очень легко. Обычно габаритные размеры такой шпильки невелики, чтобы её было легко перемещать по залу.
• Производственные тележки для морозильных камер — чтобы быстро отправлять большое количество продуктов и полуфабрикатов в заморозку.

  Все они пользуются спросом в силу удобной конструкции и надёжного материала, из которого их производят.

Конструкция стеллажа-шпильки для противней

Промышленные шпильки кондитерские из нержавеющей стали — это достаточно простая, но при этом эффективная конструкция. Она состоит из:  

• Прочного нержавеющего каркаса, который изготовлен из профильной трубы нержавеющей.
• Направляющих из листовой нержавейки, расположенных для установки противней или лотков.
• Ножек — для стеллажей стационарного типа.
• Колёс — в случае, если речь идёт о тележке на колёсах для перевозки гастроемкостей.

  Промышленное производство такой нейтральной мебели позволяет изготавливать её как в стандартных размерах — под обычные габариты противней, так и под заказ в нестандартной комплектации или по индивидуальным замерам заказчика. Именно такие изделия предлагает вам купить интернет-магазин Tincraft.   Кроме того, в ассортименте практически всех производителей вы можете заказать такое оборудование как шпилька для противней с разным количеством направляющих. Обратите внимание на высоту, ширину и длину стеллажа для противней — они обязательно должны быть меньше габаритов дверного проёма в вашей кухне.  

Эксплуатационные характеристики передвижного стеллажа-шпильки для противней

Чем так выделяется стеллаж-шпилька для противней из нержавеющей стали? Прежде всего, эксплуатационными характеристиками материала, из которого он изготовлен.   В Tincraft мы предлагаем шпильки-стеллажи, изготовление которых осуществляется исключительно из пищевой нержавейки — материала, который привлекает пищевую индустрию сразу несколькими параметрами:  

• Устойчивость к коррозии, как и любая нержавеющая сталь, пищевые категории не подвержены ржавлению и не боятся влаги.
• Нейтральность при контакте с органическими соединениями. Сталь не вызывает химической реакции при контакте с пищей — вкусовые качества продуктов остаются неизменными, они не окисляются.
• Устойчивость к агрессивным средам. На кухне высокие температуры, повышенная влажность и постоянное использование сильнодействующих моющих средств — это норма. Пищевая нержавейка выдерживает такие условия в течение длительного времени.
• Эстетичность — шпильки из нержавейки выглядят стильно и украшают собой интерьер любого заведения общепита. Сегодня многие рестораторы делают их не только функциональной частью кухонного оборудования, но и элементами дизайна в зале или на открытой кухне ресторана.
• Цена на шпильку — несмотря на столь высокое качество, пищевая нержавейка и изделия из неё стоят очень недорого. Так что позволить себе такую мебель для кухни могут даже самые небольшие кафе со скромным бюджетом.

 

Все эти характеристики обусловили популярность этого вида кухонного оборудования во всём мире и в нашей стране в частности.

Где выгодно купить шпильку кондитерскую из нержавеющей стали в Днепре

Если вы уже поняли, что без подобного нейтрального оборудования вашему бизнесу не обойтись, осталось дело за малым — заказать стеллажи-шпильки для кухни вашего заведения или цеха.   Если вы хотите гарантированно получить изделие высокого качества от производителя, выгодно заказать шпильки можно в интернет-магазине Tincrfat.com.ua. У нас есть как готовые изделия на складе с различной высотой, габаритами и количеством полок, так возможность выполнить для вас эксклюзивную конструкцию на заказ. Мы готовы проконсультировать вас по всем вопросам, принять заказ на тележки-шпильки, исходя из ваших замеров, и выполнить его в рекордно короткие сроки. В интернет-магазине действуют самые выгодные цены, а кроме того у нас есть удобная доставка в Днепр и другие города Украины.   Свяжитесь с нами удобным для вас способом или просто оформите заказ напрямую в нашем каталоге на сайте. Мы подтвердим его в ближайшее время и подберём для вас лучшее оборудование для пищевого производства.